Goûter à un verre de jus de fruit en rentrant du travail me donne souvent envie que j'ai décidé d'acheter un extracteur de jus. Et bien avant de faire mes achats, j'ai pris la peine de consulter et de comparer différents produits. Au final, j'ai choisi l'extracteur Riviera et Bar PEJ730 (http://www.monsieurjus.com/tests-avis/riviera-bar.html), un choix que j'estime judicieux pour un usage pratique au quotidien.
Une vitesse variable pour 4 programmes au choix
La première question que je me suis demandée avant d'acheter l'extracteur de jus Riviera et Bar PEJ730 est si cette machine propose plusieurs programmes au choix. Je suis bien surprise d'apprendre qu'il peut fournir 4 différents programmes automatiques grâce à une vitesse variable de 36 à 45 tours à la minute. Cette bonne nouvelle m'a permise de réaliser de délicieux jus, smoothies, sorbets et toute sorte de produits mousseux à base de fruits et légumes.
Je peux utiliser cet extracteur pour extraire :
- Des fruits et légumes durs
- Des fruits et légumes tendres
- Des sorbets
- Des boissons végétales.
Si la moyenne des extracteurs de jus proposés sur le marché s'estime à 80 tours à la minute, la Riviera et Bar PEJ730 fonctionne à une vitesse moins élevée afin de garder une meilleure consistance des préparations et boissons.
Un usage polyvalent avec 3 tamis au choix
J'aime utiliser le Riviera et Bar PEJ730 pour son usage polyvalent avec 3 tamis au choix capables d'assurer plusieurs fonctions. J'ai droit à un modèle à petits trous, à grands trous et sans trous.
Le premier tamis me sert pour les laits végétaux, les jus purs avec ou sans pulpe tandis que le second s'adapte plus aux jus plus onctueux, aux sauces, aux smoothies et aux coulis. Enfin, le tamis sans trous m'est utile pour faire de délicieux sorbets.
Ces trois types de tamis sont dépourvus de repère pour faciliter la tâche de leur insertion dans l'extracteur. Je n'aurai donc plus besoin de perdre du temps à les fixer, ils s'introduiront sans me casser la tête.
Une extraction de jus précise en 5 étapes
Ce qui me plait le plus avec ce modèle de jus est l'extraction de jus précise en 5 étapes qu'il procure grâce à sa vis sans fin faite en inox massif. En effet, un véritable concentré technologique, ce dernier débite les gros morceaux pour en obtenir des plus petits, les concasse et presse par la suite avant de les broyer. Ce long processus mène à une extraction de qualité supérieure et j'en suis bien heureuse.
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